校园供餐体量精深、用餐群体敏锐、贪图样子各种、包袱主体多元、社会原谅进度高，事关师生的身体健康和人命安全，是食物安全的重中之重。为进一步加强校园食物安全科罚使命，浙江省绍兴市越城区市集监督科罚局积极运用暑假学校食堂矫正提高“窗口期”，查漏补缺，织就“三张网”，效能提高校园食物安全。
落实一校一策“矫正网”。暑期开首，针对前期查验中发现的问题，开展落实整改追踪闭环使命。主动靠前奇迹，加强食堂CAD图纸审核，现场指点硬件基础秩序矫正。同期磋商区联系部门，举办校园食物安全风险防控互助会，积极完成暑期病媒生物消杀使命。
强化学校主体“包袱网”。针对学校餐饮具数目多、清洗消毒开导相对逾期的问题，炒汇邀请第三方检测公司开展指点。对接越城区联系部门，掌持新学期校园食堂的师生数目和开办情况，明确食物安全总监和安全员，并对学校食物安全总监和食物安全员进行全掩盖培训。
打造食安智治“长效网”。指点学校鼓励食堂矫正提高，按照“硬件示范、色标示范、卡位示范、左券示范”的条目，打造中小学校食堂新样板工程。推动配置“阳光集配”企业，通过关节点位及时监控、食材快检批批检测、配送硬件矫正升级等多方联动，提高校园食材配送成果和安全性。同期，聚焦食物安全监管履职，深远开展校园食物安全探员调研，打造一批“可看、可学、可鉴戒”的越城区中小学校样板食堂。
（黄冬莹蒋公志）